玉米在所有主食中,它的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。因此,玉米排骨汤可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养非常丰富。下面让我们一起来学习如何做好玉米排骨汤。
1排骨玉米汤怎么做
排骨玉米汤做法较为简单,下面就详细介绍下。主料:猪大排、玉米 调料:食盐、姜、小葱 做法:将排骨洗净,玉米切成块状,准备姜片,葱段;在锅中将排骨煮开,之后关火捞出,冲洗干净;换水后将排骨和玉米一起放入锅中;将准备好的姜片,葱段放入,大火煮开后,小火煮15分钟;关火后,依据自身口味加入适量的盐,将姜片,葱段挑出后装碗就可食用。
2玉米胡萝卜汤
玉米胡萝卜汤做法:将准备好的胡萝卜切大块,玉米切断备用;在锅中加入鸡汤后,将块状胡萝卜和玉米放入,直至玉米被煮熟后,加入盐调味,出锅即食。将玉米与胡萝卜煮汤,不仅仅可以增加人们对胡萝卜中各种维生素和矿物质的吸收,还能够增加胡萝卜中的抗癌物质,同时滋润肌肤,具有养生及美容的功效。切记:由于发霉的玉米会产生致癌物质,因此发霉的玉米是不能食用的。
3玉米汤的做法大全
玉米是粗粮中的佳品,多食用新鲜玉米对于人体健康是非常有利的。玉米中富含有丰富的碳水化合物及多种维生素,还具有核黄素等营养物质,具有开胃,延缓衰老等功效。玉米可以与其他许多配料炖汤,比较常见的如玉米香菇排骨汤, 玉米山药排骨汤, 玉米莲藕排骨汤, 冬瓜玉米排骨汤, 甜玉米猪手汤, 冬瓜玉米汤等,从而让人们更好的吸收其中所富含的营养成分。