排骨海带汤

海带排骨汤， 是浙江一带的汉族传统名菜，属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。

1排骨海带汤的做法

首先准备做汤的调料，把海带放到水里面泡一个小时然后冲洗干净。然后锅里面烧些开水放入海带煮上五分钟，捞出来之后用清水冲洗一下备用。把锅里面加入排骨和适量的清水一起煮，水开之后撇去浮沫，这个时候就可以把红萝卜以及海带放到锅里面，大火一直煮开。煮开之后用小火炖一个小时，之后放入调味料进行调味就可以了。海带结因为里面有很多的泥沙，所以一定要冲洗干净，不然会影响口感。

2海带能减肥吗

海带里面含有很少量的脂肪，并且含有的热量也是很低的，所以适合正在减肥的人吃，吃很多也不会长脂肪。海带里面含有的丰富的碘，这种物质是一种很重要的减肥矿物质。主要是因为碘对于甲状腺素它的分泌起到了很重要的作用，并且同时甲状腺的分泌也能够控制人们的能量代谢。有的人因为缺碘就会导致身体的基础代谢低下，所以说及时你没有多吃，也会很容易肥胖。

3排骨海带汤的功效

猪的排骨里面含有非常多的蛋白质以及脂肪还有维生素，除此之外，还有这非常多的磷酸钙以及骨胶原，像是骨粘蛋白这样的微量元素都是有很多的。能够为了正在长身体的婴幼儿提供大量的钙物质，维持生长所需要的大量钙。胡萝卜里面含有非常丰富的胡萝卜素以及维生素，能够对于人体的衰老作出一个延缓的作用，对于一些想要美容养颜的女性也是十分使用的，还有就是正在哺乳期的孕妇也是十分适合的。

4海带与哪些食物相克

海带和柿子一起吃不行，因为这两种食物一起吃会生成一种不溶性的结合物，最终导致肠胃的不舒服。而吃了海带之后最好是不要喝茶，会引起肠胃的不舒服。很多人都有饭后吃水果的习惯，但是要注意吃完海带之后就不能吃一些酸涩的水果，同样是会导致肠胃的不适。海带在烹饪的时候和猪血一起吃就会导致消化不良，最终有便秘的后果。但是海带和虾一起吃是非常好的。

5海带炖猪蹄

先把海带泡水20分钟，然后切成块，所以最好是准备厚一点的海带。然后把猪蹄处理好之后煮熟，切成大小合适的块。喜欢油炸豆腐的可以准备一点油炸豆腐。然后准备好调料，也就是八角、桂皮、香叶之类的大料，还有就是蒜和姜都要准备一些。然后把猪蹄以及海带放到高压锅里面，调料也要同时放进去。加入几个鹌鹑蛋和油豆腐，然后将高压锅盖好盖子煮10分钟左右就可以吃了。