土豆是一种含有比较多淀粉的食材，豆角含有很多的维生素和纤维素，而排骨是含有蛋白质和矿物质的食材。如果我们把这三种食材搭配在一起制成排骨土豆炖豆角，那么营养价值是很高的。我们在制作排骨土豆炖豆角的时候，应该要对排骨进行切块以及对豆角进行切段，方便食材煮熟。
1排骨炖豆角的家常做法
排骨炖豆角，很多人都喜欢吃，而且它也作为一种家常菜制作也是比较简单的。所需要的原料就是排骨豆角以及土豆，而调料有料酒老抽、花椒、葱、姜、蒜。这些都是生活中容易接触得到的，将土豆以及豆角这些切成片准备好之后，先爆炒葱、姜、蒜等出了味道，再放入排骨翻炒，到最后再放入豆角以及土豆。要注意掌握好火候, 也可以根据自己的口味适量的放入一些辣椒。
2排骨炖酸菜
排骨炖豆角，很多人都喜欢吃，而且它也作为一种家常菜制作也是比较简单的。所需要的原料就是排骨豆角以及土豆，而调料有料酒老抽、花椒、葱、姜、蒜。这些都是生活中容易接触得到的，将土豆以及豆角这些切成片准备好之后，先爆炒葱、姜、蒜等出了味道，再放入排骨翻炒，到最后再放入豆角以及土豆。要注意掌握好火候, 也可以根据自己的口味适量的放入一些辣椒。
3排骨炖冬瓜的做法
排骨炖酸菜是东北菜系的一种，很多人喜欢吃这一道食物，尤其在冬天的时候还能够更好的帮助我们驱寒，保暖身体。主要的食材也就是猪排骨、以及酸菜，辅料是生活当中最常见的油、盐、味精、葱、姜、蒜等。将酸菜切成丝之后备用，等到锅里的油烧开，再放入酸菜进行爆炒，时间大概在15分钟左右，将炒熟之后的酸菜，再放入到已经煲好的汤排骨汤当中，再炖40分钟就可以出锅。
4排骨炖海带的做法
排骨炖冬瓜帮助我们清热利尿，而做法也是比较简单。原料有冬瓜、排骨、葱、姜片、盐、味精等。将排骨放入砂锅中用葱以及姜炖煮一个小时之后，再放入盐，把之前准备好的冬瓜片放入其中。而且要注意炖煮的东西火候，不能够过大要文火炖煮，这样才能够慢慢熬出食物当中的精华。这一道食物能够帮助我们更好，加强人体新陈代谢，还能够有效的阻止糖类转化成脂肪，从而起到减肥的功效。