肝火，中医名词。指肝经火胜，内扰于肝的一种病理现象。多由于情志不遂、郁而化火、嗜食肥甘油腻而化火或其他脏火累及肝脏所致。严重地会引发肝自身病变和其它器官病变。不严重时，会出现皮肤干裂，口舌生疮，心烦肺热等。临床表现多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等症。
1去肝火的食物
想要去除肝火可以多吃清肝火的蔬菜，平时可以多吃苦瓜以及芹菜，都具有很好的去除肝火的作用。苦瓜中含有丰富的维生素，多吃苦瓜具有清热解毒、消暑益气的效果，对于去除体内肝火具有明显的作用，同时还能抑制癌细胞的繁殖和生长，具有一定的抗癌作用。芹菜是一种低热量的蔬菜，同时还含有丰富的膳食纤维，对于清除体内虚火、消除体内毒素具有显著功效，适合肝火过旺的人食用。平时多吃一些降火的蔬菜可以有效地缓解肝火过旺的现象。
2怎么去肝火
想要去肝火可以多吃一些降火的中药，平时可以用金银花和绵茵陈泡水半小时后再煮半小时，然后代替茶饮，也可以加入一些黑糖或者蜂蜜调味。金银花是一种清热解毒的良药，它可以起到散风去热、去除体内肝火的作用，可以有效地改善肝火旺盛的现象，还能治疗一些由于肝火旺盛而引起的喉咙肿痛、发疹发斑等病症，与绵茵陈一起泡水对身体有很好的滋补作用。
3去肝火
去肝火可以多吃一些凉性和寒性的水果，比如火龙果和西瓜都是很好的选择。火龙果含有比较高的维生素，含有丰富的营养成分，具有很好的清热解毒效果，尤其是对于肝火比较旺盛的人来说，火龙果能有效地抑制身体中的热性成分，达到去肝火的作用。西瓜中含有丰富的水分，能够起到生津解渴的作用，同时它还能起到解毒、利尿的功能，能有效排除体内虚火，还能起到降低血压的作用。
4清肝火吃什么
清肝火可以多吃绿豆和雪梨。绿豆是一种含有丰富的维生素、钙元素、铁元素以及矿物质等营养成分的食物，在夏天用绿豆煮汤喝能起到生津止渴、消暑益气的功效，同时它还具有清热解毒，去除体内多余肝火的功效。雪梨中含有丰富的苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素，具有清热化痰的功效，尤其是对于秋季产生的风热感冒具有显著的改善作用，能有效地杀死体内的病毒，还能很好的减少体内的虚火，对于改善肝火旺盛的情况具有明显疗效。
5肝火旺盛长痘痘怎么调理
肝火旺盛通畅是由于体内的火气过大，导致内分泌失调，导致出现皮肤油脂分泌过多，从而出现痘痘的现象。此时可以做一点面膜来改善情况，平时可以多做红酒蜂蜜面膜，红酒中含有丰富的果酸，它能够促进皮肤中角质层的新陈代谢，还能淡化色斑和色素成分，能够使肌肤变得光滑有弹性。而蜂蜜具有很好的滋养作用，同时还能够起到肌肤保湿的效果。长了痘痘的人多做红酒蜂蜜面膜可以改善肌肤状况，平时再搭配合理的饮食，可以很快的去除痘痘。