大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,选用优质大麦,经过炒制、烘焙等工序精制加工而成,无任何添加剂。食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝大麦茶不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用。
1大麦茶减肥
大麦茶存在着减肥功效的,帮助很多人解决肥胖问题,最好是长期坚持饮用,每天早上起来喝一杯,不仅能够起到暖胃功效,也能够帮助人体排毒,消除身体内的脂肪。大麦茶减肥对人体没有副作用,喝起来有一股淡淡的清香,主要是帮助肠胃蠕动消化,缓解腹胀,消化身体内难以吸收的物质,而且大麦茶里面几乎不含脂肪,属于传统的清凉茶饮,多喝点的话很健康。
2大麦茶副作用
大麦茶几乎是不含副作用的,但是平时要注意饮用的量,喝太多的话,会导致人体的营养不均衡,特别是长期体弱多病的人,是不太适合喝大麦茶的,应该注重营养的补充。大麦茶促进人体消化的效果很好,如果喝太多的话,容易出现的腹泻情况,所以应该健康的饮用。大麦茶里面主要是富含微量元素,或者是氨基酸,里面的不饱和脂肪酸较多,为了有一个健康身体,应该多注意饮食搭配。
3自制大麦茶
大麦茶的制作方法很简单,首先应该把大麦清洗干净,然后放在篮子里面晒干,当然要注意预防灰尘,在上面可以放一层纱布,在太阳底下暴晒。在太阳晒过了之后,就可以放在大锅里面炒,炒的时候要注意控制好火候,首先用大火,然后转小火,小火大概需要20分钟左右。当然炒大麦的时候,用铁锅或者是果木,才会有香味,紧接着就可以把炒好的大麦放在密闭的容器中,直接用开水泡就行了。