甘蔗如何保存呢？
2015-12-17 22:29
紅顔爲傾城问
我非常的喜欢吃甘蔗，甜甜的甘蔗充满了小时候的回忆。但是购买的甘蔗总是没有多长时间就会出现红心，这样就不能吃了。请问，应该怎么保存才可以让甘蔗保留的时间更长一些呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。甘蔗的营养价值非常高，含铁量是非常高的，居于重水果之首，而且常吃甘蔗还有美容的作用，甘蔗还是口腔的清洁工，吃甘蔗可以起到防止龋齿的作用。但是在吃甘蔗的时候，如果发现了甘蔗有红心，那么就要毫不犹豫的扔掉，不要再吃了，因为这样的甘蔗吃了会引起中毒的。购买的整根甘蔗就蒸着存放就好，这样可以长时间的保存，如果是去须的甘蔗，应该在三天内吃完，如果是削皮的甘蔗就不要在存放了，当时就吃完就可以了。