韭菜炒花蛤怎么做呢
2015-03-24 16:38
不看不知道问
听说韭菜炒花蛤不仅有营养而且做起来特别的好吃，所以我就想着做给家里人吃。可是要准备些什么材料呢？还有就是怎么做韭菜炒花蛤呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。首先我们要把韭菜洗干净，再把它放进淡盐水里几个小时，这样就可以让韭菜吐出沙粒了。接着还要把花蛤洗干净，然后切下韭菜。再在锅里放入适量的水，将花蛤放入锅中煮熟。再用一个锅，在里面放适量的油，酱油，再把花蛤放进去炒一下。快炒熟的时候，再放几只眼接着炒熟。看了上面说的每个人都是学不会的。