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桂圆红枣茶，制作时需要干红枣、桂圆肉、冰糖蜂蜜等材料。其中红枣历来有补血养气的功能，桂圆的营养价值也极高，含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B及酒石酸，营养很丰富。只是桂圆不能一次性吃多了，不然会有点上火·如果上火了，可以煮苹果水喝。