龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品，而红心火龙果富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。在品种上面，市场上流行的大部分红心火龙果都不能长时间的存贮，而台湾大红红心火龙果是目前最符合中国种植环境和市场的品种，品种为“台湾大红”甜度极高。一般品种只有13、14度，而此品种高达23度。它成熟不裂果，一般品种成熟后裂果率很高。耐储存。不用放冰箱都可放十五天以上。放冰箱保鲜可以保存数月之久。此品种个头大，1.2斤1.6斤甚至2斤多。
1火龙果的功效与作用
火龙果具有很好的衰老功效，而且它还能够有效地抑制脑细胞变性，预防老年痴呆的问题。同时它含有的植物性蛋白，够起到清热解毒的效果，还有可以保护胃壁。而且能够消除氧自由基起到美容养颜的作用。尤其是对于想要减肥的女性朋友来讲，选择火龙果是比较好的。因为它能够润肠通便，降低身体的胆固醇含量，还能缓解便秘的症状。
2火龙果减肥法
火龙果具有很好的衰老功效，而且它还能够有效地抑制脑细胞变性，预防老年痴呆的问题。同时它含有的植物性蛋白，够起到清热解毒的效果，还有可以保护胃壁。而且能够消除氧自由基起到美容养颜的作用。尤其是对于想要减肥的女性朋友来讲，选择火龙果是比较好的。因为它能够润肠通便，降低身体的胆固醇含量，还能缓解便秘的症状。
3火龙果怎么吃
火龙果味道特别清甜，而且热量很低，是适合用来减肥的最佳饮食。火龙果减肥，可以利用木瓜、黄瓜、西红柿等低热量的水果，加入切片的火龙果，再加入适量的沙拉酱，做成水果沙拉来吃。此外，火龙果里面还可以加入酸奶，当作晚餐吃，对于减肥的效果也是很好的。另外，虽然火龙果减肥效果好，但是也不能当作单一的主食，否则会造成营养上不均衡，建议一周当晚餐吃三次就可以了。
4经常吃火龙果好吗
火龙果的吃法其实非常的简单，作为一种水果是可以直接食用的，将鲜亮的外表皮剥下来之后就可以直接看到里面半透明有黑色芝麻状的果肉了，可以挖着吃也可以切成片吃。当然也可以将火龙果的果肉以及其他的水果果肉相互搅拌，做成水果沙拉。或者如果喜欢偏甜一点的话可以在火龙果上加入一些蜂蜜或者白糖，将食用起来会更加的清爽。
5孕妇可以吃火龙果吗
经常吃火龙果当然好了，因为火龙果的营养丰富，而且具有很好的保健效果。其中富含丰富的白蛋白，具有很好的抗氧化抗自由基，以及抗衰老的作用。还能够有效的预防老年痴呆，的问题发生，而且火龙果富含的维生素c具有很好的美白肌肤，减肥的效果。所以不管是中老年朋友，还是爱美的女性朋友，都比较适合吃火龙果这种美味水果的。